Vacqueyras Rouge van Mas de Restanques is een volle, krachtige rode wijn uit de zuidelijke Rhône die de warmte en de garrigue-geur van dit mediterrane landschap op overtuigende wijze naar het glas brengt. Een biologische blend van Grenache, Syrah en Mourvèdre — de drie pijlers van de grote rode Rhône-wijnen.
Herkomst
De Grenache-, Syrah- en Mourvèdre-druiven groeien op biologisch gecertificeerde wijngaarden in Vacqueyras, een van de meest gerespecteerde crus van de zuidelijke Rhône. De kalkrijke en kleirijke bodems geven de wijn mineraliteit en structuur. Het warme mediterrane klimaat zorgt voor rijpe, geconcentreerde druiven. De temperatuurgecontroleerde gisting met maceratie extraheert kleur, tannine en aromatische complexiteit.
Frankrijk – Rhône – Vacqueyras De grenache Vacqueyras is een bijzonder terroir.
Druivenrassen
Grenache, Syrah en Mourvèdre. De grenache Mas de Restanques staat garant voor kwaliteit.
Smaakprofiel
Rood, Vol en Krachtig. Diep donkerrood met warme geuren van rijpe kersen, garrigue en een hint van lavendel. Vol en kruidig in de mond, met goed geïntegreerde tannines en de typische warmte van de zuidelijke Rhône. Een serieuze wijn met karakter.
Basisaroma's
Rijpe kersen – Garrigue – Lavendel – Zwarte peper – Leer.
Het Verhaal
Vacqueyras wordt vaak de "kleine Châteauneuf-du-Pape" genoemd, en deze wijn van Mas de Restanques bewijst waarom. De blend van Grenache, Syrah en Mourvèdre levert een wijn op met de genereuze warmte en het kruidencomplex van de zuidelijke Rhône. De maceratie extraheert kleur en tannine, terwijl de biologische teelt zorgt voor druiven van optimale rijpheid en concentratie. Met een drinkvenster tot 2036 is dit een wijn voor de geduldige liefhebber. Serveer bij gerijpte gruyère, gegrild lamsvlees of wildragout. Sommelier Luc tipt: "Vacqueyras Rouge is de perfecte introductie tot de grote rode Rhône-wijnen — vol, kruidig en met een warmte die je omarmt zonder te overweldigen." De Vacqueyras Rouge van Mas de Restanques bewijst dat Vacqueyras uitstekende rode wijnen voortbrengt. Deze vacqueyras combineert kracht met elegantie en biedt een intense smaakbeleving voor de veeleisende wijnliefhebber. Ontdek deze bijzondere rode wijn bij Sommelier Luc en ervaar zelf de kwaliteit. Ontdek de Vacqueyras Rouge rode wijn bij Sommelier Luc. Probeer grenache bij harde gerijpte koemelkkaas (gruyère) voor een perfecte combinatie.
