Montepulciano Fonte Maggio van Colle Corviano is een warme, intense rode wijn uit de Abruzzo die de authentieke smaak van Midden-Italië in elk glas brengt. Met goed geïntegreerde tannines en een donkerfruitig, licht bitter karakter is dit een serieuze Montepulciano met rijpingspotentieel.
Herkomst
De Montepulciano-druiven groeien in Pescara, in het hart van de Abruzzo. Het gematigde klimaat met mediterrane invloed is ideaal voor deze donkere, aromatische druif. De kalkrijke bodems geven de wijn structuur en een elegante minerale basis. De uitgebreide vinificatie met schilcontact, malolactische gisting, barriques-rijping en flesrijping creëert een wijn van uitzonderlijke diepte en complexiteit.
Italië – Abruzzo – Pescara De montepulciano Pescara is een bijzonder terroir.
Druivenrassen
Montepulciano. De montepulciano Colle Corviano staat garant voor kwaliteit.
Smaakprofiel
Rood, Intens en Kruidig. Diep kersenrood met een warmhartige neus van morellen, zoethout en mediterrane kruiden. Vol en stevig in de mond, met goed geïntegreerde tannines en een donkerfruitige, licht bittere afdronk. Authentiek Abruzzees.
Basisaroma's
Morellen – Zoethout – Mediterrane kruiden – Chocolade – Violetjes.
Het Verhaal
Fonte Maggio — "de grote bron" — verwijst naar de rijke traditie van de Montepulciano d'Abruzzo. Colle Corviano behandelt deze wijn met het respect dat de druif verdient: schilcontact voor kleur en aroma, volledige malolactische omzetting voor romigheid, rijping op eiken barriques voor structuur en verfijning, en flesrijping voor harmonie. Het resultaat is een authentieke Abruzzese rode wijn van formaat. Serveer bij stoofvlees, lasagne, gegrild lamsvlees of gerijpte kazen. Sommelier Luc tipt: "Fonte Maggio is Italië op zijn warmst — eerlijk, genereus en met een diepte die je steeds opnieuw verrast. De perfecte wijn voor een Italiaans avondje thuis." De Montepulciano Fonte Maggio van Colle Corviano bewijst dat Abruzzo uitstekende rode wijnen voortbrengt. Deze montepulciano combineert kracht met elegantie en biedt een authentieke smaakbeleving voor de veeleisende wijnliefhebber. Ontdek deze bijzondere wijn bij Sommelier Luc en ervaar zelf de kwaliteit. Sommelier Luc tipt deze wijn als een uitstekende keuze voor de liefhebber. Ontdek de Montepulciano Fonte Maggio rode wijn bij Sommelier Luc. Probeer montepulciano bij harde gerijpte koemelkkaas (gruyère) voor een perfecte combinatie.
