Vacqueyras Blanc van Mas de Restanques is een weelderige, volle witte wijn uit de zuidelijke Rhône die laat zien dat deze beroemde rode-wijnregio ook prachtige witte wijnen voortbrengt. Een biologische blend van vier Rhône-rassen die de mediterrane warmte vertaalt naar een wijn van bijzonder formaat — vol, filmend en met een genereuze textuur.
Herkomst
De Viognier-, Roussanne-, Marsanne- en Grenache Blanc-druiven groeien op biologisch gecertificeerde wijngaarden in Vacqueyras, een cru van de zuidelijke Rhône. De kalkrijke en kleirijke bodems geven de wijn minerale diepte, terwijl het warme mediterrane klimaat zorgt voor rijpe, aromatische druiven. De temperatuurgecontroleerde gisting en rijping op fijne lies creëren een wijn van weelderige textuur en complexiteit.
Frankrijk – Rhône – Vacqueyras De viognier Vacqueyras is een bijzonder terroir.
Druivenrassen
Viognier, Roussanne, Marsanne en Grenache Blanc. De viognier Mas de Restanques staat garant voor kwaliteit.
Smaakprofiel
Wit, Vol en Filmend. Goudgeel met een weelderig aroma van abrikoos, witte bloemen en een vleugje anijs. Vol en filmend op het gehemelte, met een romige textuur en een mooie lengte. Een witte Rhône van bijzonder formaat die indruk maakt.
Basisaroma's
Abrikoos – Witte bloemen – Anijs – Honing – Kruiden.
Het Verhaal
Mas de Restanques is een biologisch domein in Vacqueyras dat met passie en respect voor het terroir werkt. Deze witte Vacqueyras combineert de aromatische rijkdom van Viognier met de structuur van Roussanne, de elegantie van Marsanne en de body van Grenache Blanc. De rijping op fijne lies voegt een romige textuur toe die de vier rassen naadloos verbindt. Het resultaat is een witte wijn die standhoudt bij rijkere gerechten. Serveer bij gebakken halfvette vis, kip in romige saus of Aziatische curry. Sommelier Luc tipt: "Witte Vacqueyras is een van de best bewaarde geheimen van de Rhône — vol, aromatisch en met een generositeit die je verrast." De Vacqueyras Blanc van Mas de Restanques bewijst dat Vacqueyras uitstekende witte wijnen voortbrengt. Deze vacqueyras combineert frisheid met complexiteit en biedt een authentieke smaakbeleving voor de veeleisende wijnliefhebber. Ontdek deze bijzondere witte wijn bij Sommelier Luc en ervaar zelf de kwaliteit. Ontdek de Vacqueyras Blanc witte wijn bij Sommelier Luc. Probeer viognier bij gebakken halfvette vis voor een perfecte combinatie.
