Gemischter Satz van Alois Hollerer is een authentieke, complexe witte wijn uit het Kamptal die een eeuwenoude Oostenrijkse traditie in ere houdt. Vijf druivenrassen — Grüner Veltliner, Riesling, Gelber Muskateller, Welschriesling en Weißburgunder — groeien samen in dezelfde wijngaard en worden tegelijk geoogst en vergist, wat resulteert in een wijn van speelse complexiteit en harmonieuze balans.
Herkomst
De vijf druivenrassen groeien door elkaar heen op de kalkrijke bodems van het Kamptal, in de traditie van de Gemischter Satz (gemengde aanplant). Deze eeuwenoude methode — waarbij verschillende rassen in dezelfde wijngaard staan en samen worden geoogst — zorgt voor een unieke blend die elk jaar opnieuw het terroir en het seizoen weerspiegelt. Het koele, continentale klimaat en de temperatuurgecontroleerde gisting bewaren de frisheid en de speelse aromatische complexiteit.
De grüner uit veltliner wijn gedijt hier optimaal.
Oostenrijk – Kamptal – Niederösterreich De grüner veltliner wijn is een bijzonder terroir.
Druivenrassen
Grüner Veltliner, Riesling, Gelber Muskateller, Welschriesling en Weißburgunder. De grüner van veltliner Alois Hollerer toont hier haar beste karakter. De grüner veltliner Alois Hollerer staat garant voor kwaliteit.
Smaakprofiel
Wit, Fris en Fruitig. Een authentieke Gemischter Satz met een caleidoscoop van aroma's: citrus, witte bloemen en kruiden. Licht en verfrissend, met een speelse complexiteit en een zuivere, minerale afdronk. Wijnbouw zoals het ooit begon — ongecompliceerd en betoverend.
Basisaroma's
Citrus – Witte bloemen – Kruiden – Groene appel – Witte peper.
Het Verhaal
Gemischter Satz is de oudste wijnbouwtraditie van Oostenrijk — lang voordat wijnmakers druivenrassen apart gingen aanplanten, groeiden alle rassen door elkaar heen in dezelfde wijngaard. Alois Hollerer houdt deze traditie levend met een blend van vijf rassen die samen een caleidoscoop van aroma's en smaken opleveren. De Grüner Veltliner brengt witte peper, de Riesling citrusfrisheid, de Gelber Muskateller bloemige geuren, de Welschriesling strakke zuurgraad en de Weißburgunder romige textuur. Serveer bij gestoomde vis, lichte salades of als veelzijdig aperitief. Sommelier Luc tipt: "Gemischter Satz is wijnbouw in zijn puurste vorm — vijf druiven, één wijngaard, één glas vol complexiteit. Een unieke ervaring." De Gemischter Satz van Alois Hollerer bewijst dat Niederösterreich uitstekende witte wijnen voortbrengt. Deze gemischter combineert frisheid met complexiteit en biedt een authentieke smaakbeleving voor de veeleisende wijnliefhebber. Ontdek deze bijzondere witte wijn bij Sommelier Luc en ervaar zelf de kwaliteit. Ontdek de Gemischter Satz witte wijn bij Sommelier Luc. Probeer grüner veltliner bij gestoomde magere vis voor een perfecte combinatie.
